樂活巴士酸奶,是輕量化創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇!開家飲品店是很多餐飲創(chuàng)業(yè)者的首選,因?yàn)椴豢紤]人工、店面、營銷成本等因素,飲品本身的成本非常低,毛利率可以高達(dá)60%以上,甚至90%。但是看似技術(shù)含量不高的飲品,實(shí)際從營銷到材料、配方、設(shè)計(jì)等都需要專業(yè)的人來做。因此,加盟一家飲品店又成了很多人的第二步選擇。
1、消費(fèi)潮流 消費(fèi)潮流決定了火爆程度。一是當(dāng)前火爆程度,二是未來火爆程度。現(xiàn)在火并不意味著將來火,現(xiàn)在不火也并不意味著將來不火,要將眼光放長遠(yuǎn)。好項(xiàng)目要避免單打獨(dú)斗,產(chǎn)品單一容易造成審美疲勞,生命周期短。
2、接地氣 一切都對(duì)了,但就是沒生意,最大的可能就是不接地氣!接地氣,通俗點(diǎn)說就是,項(xiàng)目與客群的口味、消費(fèi)、審美相符合。比如廣州人愛吃甜、湖南人愛香辣,中老年人普遍看中性價(jià)比,90后普遍喜歡新潮時(shí)尚,白領(lǐng)講究逼格,老板注重排場等等。
3、有特色 人要有個(gè)性,產(chǎn)品要有特色!走在街上,放眼望去,一片雙眼皮、高鼻梁、尖下巴,除了迷茫還是迷茫,除了麻木還是麻木。開飲品店也一樣,客人每天都在變,靠什么吸引顧客?當(dāng)然是特色!沒有特色,一沒顧客忠誠度,二沒宣傳亮點(diǎn),就會(huì)很被動(dòng)。
樂活巴士酸奶,屬于當(dāng)前最火熱的酸奶賽道,各種資本持續(xù)關(guān)注;更接地氣,男女老少都適宜;更有特色,相較于輕量化但競爭很大的奶茶,酸奶屬于更精細(xì)化的類目。
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