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早上是否可以空腹喝牛奶?
通常說不能空腹喝牛奶的原因有兩點(diǎn):
1)空腹喝牛奶會(huì)漲肚/拉肚;
2)胃酸和牛奶中的蛋白質(zhì)融合會(huì)形成酪蛋白不好消化;
對(duì)于第一點(diǎn):
如果你沒有乳糖不耐癥,那么就算你空腹喝牛奶也沒有關(guān)系。
如果你有乳糖不耐癥,的確建議先吃一些食物再喝牛奶,這樣會(huì)緩慢乳糖的吸收,減少腸胃癥狀。
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