不能添加橘汁或檸檬汁以增加風味


牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,當牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。


科學方法:牛奶中不宜加入果汁等酸性飲料。


攝圖網(wǎng)_500496881_banner_牛奶早餐(非企業(yè)商用).jpg