酸奶蓋子上的部分更有營(yíng)養(yǎng)？有點(diǎn)道理。 停留在酸奶蓋上的酸奶，是因?yàn)閮?chǔ)存和運(yùn)輸，導(dǎo)致酸奶中的水分、乳清消失后“濃縮”過(guò)的酸奶。 “濃縮”就意味著，酸奶蓋子上的部分，蛋白質(zhì)和脂肪含量比杯子里的部分高，糖含量也會(huì)比杯子里的部分低一些，所以也許更有營(yíng)養(yǎng)。 下次喝酸奶的時(shí)候，別忘了舔蓋兒。 不舔蓋兒的人 你們錯(cuò)過(guò)了太多！ （來(lái)源：soogif） |
